Avokado
Düşük karbonhidratlar ve sağlıklı yağlarla dolu avokado, diyabetik hastalar için besleyici bir alternatiftir. Illinois Teknoloji Enstitüsü tarafından yapılan bir çalışmada, geceleri tüketilen avokado, ertesi sabah triglikit metabolizmasının metabolizmasını geliştirdi.
Çalışmanın ilerlemesi. Britt Burton Freeman, “Avokado’nun doymamış yağ lifleri sadece tokluk hissi vermekle kalmaz, aynı zamanda kalp sağlığı ve insülin duyarlılığını da destekliyor.” Dedi.
Diyabetli hastaların meyvelerini tamamen çıkarmak yerine, uzmanlar, lif ve porsiyonların kontrolü açısından zengin, düşük bir glisemik indeks içerdiğini öne sürüyor.